型番 3764 販売価格 2,035円(税込)

R5by　菱湖純米大吟醸おりがらみ生原酒

峰乃白梅酒造さんの限定流通ブランド”菱湖りょうこ”の人気酒純米大吟醸おりがらみ。
山形県産山酒4号を45%まで磨き込む事により、雑味のないキレイで滑らかな口当たりと、爽やかな梨やメロン系様香を伴う。7号系酵母と自社培養酵母をブレンド。開栓時から飲み終わるまで、芳醇な香りを長く保てる様に酒質設計。また、おりがらみならではの厚みのある味わい。麴由来のほのかな甘みと微発泡感と適度な酸味が口中を洗い流し、べたつきのない、上品な余韻を感じさせます。 原料米：山酒4号（山形県産）
精米歩合：45%
日本酒度：±0〜+3
酸度：1.5〜1.8
アミノ酸度：0.8〜1.1
アルコール分：16%（原酒）
酵母：7号系＋自社酵母ブレンド


※抜栓時にシュポンという可能性があります。お気を付けください。吹きこぼれはしないです。

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