河内ワイン 弁天福梅(葡萄梅酒) 1.8L
福梅シリーズから3人目の"神さん"がやってきました!麗しいルビー色、甘い香りがとっても似合う弁天さん登場!自社畑で葡萄をつくるワイナリーだからこそできる究極の"葡萄梅酒"なんです。 ブランデーベースなので、葡萄との相性はお墨付きです。河内ワインの目の前には葡萄畑が広がります。夏の暑い時期には蔵人総出で収穫します。一房ひと房、丹精込めて作られた葡萄は、みずみずしくて、とってもジューシーな"ベリーA"という食用のものです。100種類近くの試作を重ねました。 梅酒のブレンド比率・葡萄果汁と梅酒の割合・甘みと酸味のバランス。初めて飲んだ時の印象に負けない味にするために、ひたすら試作を重ね、ようやくお披露目するに至ったのです。葡萄の爽やかでジューシーな香りから始まり、ブランデーベースの梅酒が深みを与え、果汁感あふれる甘みが口いっぱいに広がったと思えば、後口は意外にもスッキリと。弁天さんが運んでくれた美味しい幸せです!!